袁隆平宣布成果:水稻亲本去镉技术获突破

珠海羽人
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近日,在2017年国家水稻新品种与新技术展示现场观摩会(以下简称“双新会”)上,袁隆平宣布了一项重大成果:“近期我们在水稻育种上有了一个突破性技术,可以把亲本中的含镉或者吸镉的基因‘敲掉’,亲本干净了,种子自然就干净了”。

珠海羽人|袁隆平宣布成果:水稻亲本去镉技术获突破

什么是镉污染!

镉,是一种毒性很重的重金属元素,其化合物也大多属于毒性需要物质。如果河流和农田被镉污染后,很容易被水稻吸收。人吃了大米后,通过消化道进入人体,积聚于肝和肾部位。从而引起肠胃功能紊乱,干扰肾功能和生殖功能,软化骨骼,还可能诱发高血压。

近年来,伴随着农业供给侧结构性改革对绿色种业提出的新要求,农作物的纯净度越发受到关注,特别是在许多土壤污染较重的地区,如何避免污染元素在作物中的代际传播,是育种家必须考虑的问题。此项镉元素剔除技术将扭转我国部分农作物重金属含量超标的趋势。

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中国大米污染不完全分布图

那么,如何解决这个问题呢?

科学家经过研究,发现水稻吸收镉其实和基因有很大关系,事实上,通风条件下,水稻比玉米和豆类更容易吸收镉。

既然现在科学这么发达,我们知道了镉吸收的原因,那么,对其进行处理不就得了嘛!这就是袁隆平团队做的事情,他们把大米用负责吸收镉的基因进行了修改,于是大米吸收镉的能力迅速下降。这样,就解决了食品安全的重大问题,可以说是功在千秋!

在污染日益加剧的今天,越来越多的土壤被污染,如何克服污染随着时间聚集到植物身上并进入人体,是个重大的问题。

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据介绍,此次双新会较去年有所突破。首先是规模上,示范田面积由去年的130多亩增加至今年的300多亩,参展种企和品种数量增加;其次是在参展品种质量安全方面,由过去注重事前许可转变为强化事中事后监管,采用定点调查、走访调查、专家访查等方式全程跟踪评价品种田间表现,对存在严重缺陷、种性严重退化或失去生产利用价值的品种及时反馈给种子企业,对不宜继续推广使用的品种及时发布预警信息,依法依规停止推广,从源头上规避了农业生产风险。

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